Massala Pitta • Blend de Especiarias Digestivas e Refrescantes

R$ 45,00

Blend de especiarias formulado para equilibrar os atributos do dosha Pitta na dieta, que rege o calor corporal, a digestão, o metabolismo e o intelecto. A combinação de coentro, erva-doce, cardamomo, cúrcuma, cominho e hortelã cria uma sinergia de sabores e efeitos que pacificam o excesso de fogo interno, sem comprometer o agni (fogo digestivo).

Leve, aromática e refrescante, esta mistura é ideal para climas quentes, constituições Pitta e para qualquer pessoa que deseje uma digestão eficiente sem aumento de acidez ou calor corporal.

Ideal para harmonizar pratos de sabor mais ácido, salgado ou picante, como saladas, carnes e molhos.

Pode ser adicionado no preparo e na finalização de pratos e no preparo de uma infusão digestiva e antiácida.

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Descrição

A Massala Pitta tem um perfil suave, refrescante, levemente doce e aromático, o que a torna versátil para diversos pratos ayurvédicos — especialmente aqueles indicados para climas quentes, digestões sensíveis ou constituições Pitta.


Indicada para auxiliar em casos de:

  • Excesso de acidez ou queimação gástrica;
  • Inflamações digestivas e intestinais;
  • Sensação de calor excessivo no corpo ou irritabilidade;
  • Sudorese excessiva e intolerância ao calor;
  • Digestão pesada com tendência à diarreia ou fezes soltas;
  • Climas quentes ou estações do verão;
  • Constituição Pitta ou desequilíbrios associados (ex: dermatites, gastrite, raiva).

COMPOSIÇÃO

  • SEMENTE DE COENTRO (Dhaniyaka): Digestivo, diurético, antiácido, antipirético;
  • ERVA-DOCE (Śatapuṣpā): Carminativa, refrescante, antiespasmódica;
  • CARDAMOMO (Elā): Digestivo, expectorante, refrescante leve;
  • CÚRCUMA (Haridra): Anti-inflamatória, hepática, vermífuga;
  • COMINHO (Jīraka): Carminativo, digestivo, antiama;
  • HORTELÃ (Pudīnā): Refrescante, digestiva, carminativa.

Informação adicional

DOSHA

KARMA (ação ayurvédica)

AGNIDEEPANI (melhora o fogo digestivo), Deepana/Pachana (estimula o metabolismo e melhora a digestão), PITTAHARA (equilibra pitta), SITALA (antiácido, refrescante)

RASA (sabor)

KASHAYA (adstringente), MADHURA (doce), TIKTA (amargo)

VIRYA (potência)

SHEETA (frio)

VIPAKA

KATU (picante)

MODO DE USAR

Adicione 1/2 a 1 colher de café da massala por refeição, refogando-a no início do preparo (com ghee ou óleo) para ativar seus princípios ativos. Pode ser usada em:

  • vegetais;
  • arroz;
  • carnes;
  • sopas;
  • molhos de tomate;
  • dahls ou kitchari.

Infusão (Chá Antiácido)

  • Ferva 1 colher de chá da massala em 300 ml de água por 5 a 7 minutos.
  • Coe e beba morno antes ou após as refeições.
  • Excelente como tisana pós-prandial em casos de calor digestivo ou acidez.


Suporte terapêutico

  • Como pó digestivo (cūrṇa): Tome ½ colher de chá com água morna antes das refeições, especialmente quando há sinais de má digestão (ajīrṇa), calor abdominal ou náuseas leves.
Esta massala é um exemplo do uso milenar das especiarias na Ayurveda como formas de medicina preventiva e promotora de equilíbrio. Seu uso regular, dentro de uma rotina alinhada ao seu prakriti (constituição) e à estação do ano, pode favorecer um sistema digestivo mais forte, livre de toxinas, e uma mente mais leve e centrada.

CONTRAINDICAÇÃO E ADVERTÊNCIAS

  • Pode ser usada diariamente com segurança, desde que dentro das proporções recomendadas.
  • Gestantes e lactantes devem consultar um profissional antes de uso contínuo.
  • Para efeitos terapêuticos específicos, ajuste individual deve ser feito com acompanhamento profissional ayurvédico.

REFERÊNCIAS

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