TAMAS é uma das três qualidades da mente e está relacionado à inércia, peso, estabilidade e obscuridade. Em equilíbrio, participa do repouso e do sono; em excesso, pode se manifestar por apatia, lentidão, confusão e dificuldade de ação.


 

ENTENDA O CAFÉ PELA LÓGICA AYURVÉDICA

O Ayurveda estuda as substâncias a partir de seus atributos (gunas), são esses atributos que devem ser levados em consideração ao escolhermos e combinarmos os alimentos. Do ponto de vista ayurvédico o café é uma substância de sabor amargo, potência…

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